jueves, 25 de marzo de 2010

Lecitina de soja.


Emulsiona naturalmente la grasa y permite la utilización adecuada de las vitaminas A, E y B en el organismo. Además, aporta fósforo orgánico directamente asimilable y ayuda a fijar el calcio en los huesos. Otras propiedades son la de reactivar las funciones celulares y producir un rejuvenecimiento orgá­nico general. Se aconseja añadir una cucharadita de lecitina de soja (se puede adquirir en las tiendas de dietética en gránulos) en las cremas, ya que acrecienta su eficacia. Si desea elaborar una mascarilla de huevo, pero cuando llega a la nevera se percata que se le acabó, puede sustituirla el huevo por la lecitina.

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